Cách làm trà măng cụt thơm ngon giải nhiệt mùa hè ngay tại nhà

Bạn có tin được không chỉ với vài quả măng cụt quen thuộc là chúng ta đã có thể tạo ra một ly nước thần thánh khiến ai cũng phải xuýt xoa? Thời tiết oi bức thế này mà có một ly nước mát lạnh chua chua ngọt ngọt thì đúng là cứu tinh của nhân loại. Đừng bỏ lỡ công thức cách làm trà măng cụt đang làm mưa làm gió trên khắp các diễn đàn mạng xã hội thời gian gần đây.

Nếu bạn là một tín đồ của những ly nước trái cây thì chắc chắn phải thử ngay công thức này. Hãy tưởng tượng hương thơm dịu nhẹ của trà hòa quyện cùng vị ngọt thanh và chua nhẹ của măng cụt tươi sẽ tạo nên một cảm giác bùng nổ vị giác. Món nước này không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết để thực hiện cách làm trà măng cụt

Để tạo ra một ly nước hoàn hảo thì việc chuẩn bị nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng. Bạn có thể dễ dàng tìm mua Đồ uống và các thành phần khác tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây nhé.

• Lục trà lài khoảng 40g
• Nước sôi khoảng 3 lít
• Muối hầm khoảng 7.5ml
• Đá bi khoảng 1kg
• Măng cụt tươi khoảng 2.7kg
• Chanh dây tươi khoảng 1.5kg
• Nước đường hoặc đường cát trắng

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm trà măng cụt chuẩn vị tại nhà

Bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện cách làm trà măng cụt nhé. Quy trình này rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra Những món ăn ngon và thức uống hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.

Bước 1 Tiến hành sơ chế và ủ phần cốt trà lài

Đầu tiên bạn cho 40g lục trà lài vào một túi lọc trà và thêm 3 lít nước sôi. Cho vào bình ủ và đậy nắp lại trong vòng 20 phút. Sau khi hết thời gian bạn mở nắp ra và dằm trà thật kỹ khoảng 15 đến 20 lần để trà tiết ra hết chất.

Tiếp theo bạn vớt túi lọc ra vắt khô nước. Thêm vào nước cốt trà 7.5ml muối hầm và 1kg đá bi rồi khuấy đều để trà nguội nhanh chóng. Phần nước cốt này bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Bước 2 Sơ chế măng cụt tươi và các loại trái cây ăn kèm

Bạn rửa sạch măng cụt và chanh dây rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 đến 10 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo nước hoàn toàn. Cắt đôi chanh dây và lấy phần ruột bên trong.

Đối với măng cụt bạn dùng dao cắt vòng quanh lớp vỏ dày rồi tách lấy phần múi trắng ngần bên trong. Bạn có thể kết hợp thêm công thức làm món lục trà măng cụt dầm bằng cách dầm nhẹ vài múi măng cụt để lấy nước cốt thơm lừng. Nếu muốn màu sắc thêm bắt mắt bạn có thể thử biến tấu với trà măng cụt hoa đậu biếc để tạo ra lớp màu xanh tím huyền ảo.

Bước 3 Hoàn thiện ly nước và trình bày đẹp mắt

Bạn chuẩn bị một chiếc ly thủy tinh thật đẹp rồi cho đá viên vào. Rót từ từ phần nước cốt trà lài vào ly. Thêm nước đường tùy theo khẩu vị của bạn. Tiếp đó bạn cho phần múi măng cụt tươi và nước cốt chanh dây lên trên cùng.

Bạn có thể trang trí thêm vài lá bạc hà hoặc lát chanh tươi để ly nước trông hấp dẫn hơn. Đu theo trend trà măng cụt giải nhiệt mùa hè chưa bao giờ dễ dàng đến thế đúng không nào? Nhớ lưu lại Cách làm trà măng cụt để trổ tài khi nhà có khách nhé.

Bí quyết và lưu ý nhỏ để có ly thức uống hoàn hảo nhất

Mặc dù cách làm rất đơn giản nhưng để ly nước của bạn trở thành cực phẩm thì hãy ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây nhé.

• Nên chọn những quả măng cụt có cuống tươi xanh vỏ mềm không bị sượng để lấy được nhiều thịt quả nhất.
• Không nên ủ trà quá lâu sẽ làm nước trà bị đắng chát mất đi hương vị thanh tao.
• Có thể gia giảm lượng đường tùy theo sở thích và độ chua ngọt tự nhiên của trái cây.

Câu hỏi thường gặp FAQ về thức uống giải nhiệt này

Nước cốt trà có thể bảo quản được bao lâu?
Nước cốt trà sau khi pha xong tốt nhất nên sử dụng trong ngày. Nếu để trong tủ lạnh bạn có thể bảo quản được từ 3 đến 5 ngày nhưng hương vị ngon nhất vẫn là trong 3 ngày đầu tiên.

Đừng chần chừ nữa hãy nhanh tay ra chợ mua ngay vài quả măng cụt và thực hiện ngay thức uống tuyệt vời này