Cách nấu canh tôm mồng tơi thanh mát giải nhiệt mùa hè

Sức hút khó cưỡng từ món canh thanh mát giải nhiệt mùa hè Không phải ngẫu nhiên mà món ăn mộc mạc này lại xuất hiện thường xuyên trên mâm cơm của người Việt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh tôm mồng tơi chuẩn vị Để có được một nồi canh thơm ngon trọn vẹn việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách những thứ bạn cần chuẩn bị cho bữa ăn gia đình 4 người.

Hướng dẫn chi tiết các bước nấu canh tôm mồng tơi ngọt nước Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi thơm lừng. Hãy làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Bước 1 Tiến hành sơ chế tôm và rau mồng tơi sạch sẽ Rau mồng tơi nhặt lấy phần lá và ngọn non loại bỏ các lá già úa và phần gốc cứng. Rửa rau nhiều lần dưới vòi nước chảy cho thật sạch bùn đất rồi để ráo nước.

Bước 2 Ướp tôm cho thấm đều gia vị đậm đà Cho phần tôm đã băm nhỏ vào một chiếc bát sạch. Thêm vào bát một nửa phần hành tím băm nửa muỗng cà phê hạt nêm một phần ba muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay.

Bước 3 Chế biến món canh tôm mồng tơi thơm lừng Bắc nồi lên bếp cho vào một muỗng canh dầu ăn đun nóng. Khi dầu nóng cho phần hành tím băm còn lại vào phi thơm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.