Cách nấu canh kim chi thịt đậu phụ chuẩn vị thơm ngon

Giới thiệu đôi nét về món canh kim chi thịt đậu phụ Canh kim chi hay còn gọi là Kimchi Jjigae là một trong Những món ăn ngon tiêu biểu nhất của ẩm thực xứ sở kim chi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh kim chi thịt đậu phụ Để tạo ra một nồi canh kim chi chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Định lượng này được thiết kế hoàn hảo cho khẩu phần 3 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước nấu canh kim chi thịt đậu phụ Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành một trong những Món ăn từ Lợn được yêu thích nhất. Hãy cùng thực hiện theo các bước dưới đây nhé!

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ Thịt ba chỉ mua về bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Kim chi nếu quá dài, bạn có thể cắt khúc ngắn khoảng 3-4cm cho dễ ăn.

Bước 2 Xào thịt heo và nấu canh kim chi Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho một chút xíu dầu ăn vào và phi thơm phần đầu hành boaro. Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào xào đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại và xém cạnh để tươm mỡ ra.

Bước 3 Hoàn thiện và trình bày món canh Khi nồi canh sôi bùng lên, bạn hạ nhỏ lửa và nêm nếm lại gia vị với 10gr hạt nêm cho vừa miệng. Lưu ý kim chi đã có sẵn độ mặn và chua nên bạn cần nêm nếm cẩn thận.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.