Cách nấu bún suông Trà Vinh thơm ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu nét độc đáo của món bún suông Trà Vinh Bún suông không chỉ là một trong Những món ăn ngon quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân Trà Vinh. Tên gọi bún suông bắt nguồn từ hình dáng của miếng chả tôm được tạo hình thuôn dài.

Chuẩn bị nguyên liệu chi tiết để nấu bún suông chuẩn vị Để bắt tay vào thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây cho khẩu phần 6 đến 8 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước nấu bún suông thơm ngon khó cưỡng Quy trình nấu món bún suông tuy nhiều công đoạn nhưng lại không hề phức tạp nếu bạn làm theo đúng trình tự. Đây chắc chắn là một Món từ tôm xuất sắc mà bạn nên thử nghiệm.

Bước 1 Sơ chế kỹ lưỡng các nguyên liệu Đầu tiên bạn cần làm sạch móng giò lợn bằng cách cạo sạch lông và rửa qua nước muối loãng. Sau đó chần sơ móng giò và thịt ba chỉ qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn và mùi hôi.

Bước 2 Bí quyết làm chả suông tôm dai giòn sần sật Cho tôm đã thấm khô vào cối giã nhuyễn hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với một ít tỏi băm.

Bước 3 Chế biến nước lèo bún suông thanh ngọt tự nhiên Cho móng giò, thịt ba chỉ, mực khô, tôm khô, củ cải trắng và hành tây vào nồi lớn đổ ngập nước.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.