Cách làm trứng gà nướng Thái Lan dẻo mịn thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng gà nướng thơm ngon Để tạo ra những quả trứng nướng chuẩn vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây. Việc lựa chọn trứng mới rất quan trọng để đảm bảo thành phẩm dẻo mịn và thơm béo.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món trứng gà nướng dẻo mịn Hành trình tự làm món ăn vặt hấp dẫn này tại nhà thực ra rất thú vị. Bạn sẽ cảm thấy thật sự tự hào khi tự tay làm ra những quả trứng nướng thơm lừng không thua kém ngoài hàng.

Bước 1 Sơ chế và rút lòng trứng gà Đầu tiên bạn rửa sạch vỏ trứng gà rồi dùng khăn lau thật khô. Dùng mũi dao nhọn hoặc đầu kéo gõ nhẹ một lỗ nhỏ trên đỉnh quả trứng.

Bước 2 Nêm nếm gia vị và bơm lại vào vỏ trứng Sau khi lấy hết lòng trứng ra bạn cho mật ong nước mắm hạt nêm và tiêu xay vào tô. Dùng phới lồng hoặc đũa khuấy thật nhẹ nhàng theo một chiều để gia vị tan đều.

Bước 3 Hấp và nướng trứng gà Xếp các quả trứng dựng đứng vào các chén nhỏ hoặc khay hấp chuyên dụng. Hấp trứng ở lửa nhỏ nhất trong khoảng 15 đến 20 phút cho hỗn hợp đông lại. Việc hấp chín trước sẽ giúp định hình trứng.

Bước 4 Trình bày và thưởng thức thành quả Lấy trứng gà nướng ra khỏi lò mùi thơm nức mũi sẽ tỏa khắp gian bếp. Bóc vỏ quả trứng bạn sẽ thấy phần thịt trứng vàng ươm dẻo mịn vô cùng bắt mắt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.