Cách làm tôm rang tóp mỡ đậm vị đưa cơm ngày hè

Khám phá sự hấp dẫn của món tôm đồng rang tóp mỡ Tôm đồng rang tóp mỡ mang hương vị mặn ngọt đậm đà vô cùng đưa cơm. Lớp vỏ tôm óng ả bao bọc lấy phần thịt săn ngọt tự nhiên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm rang tóp mỡ Để thực hiện Cách làm tôm rang tóp mỡ chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây:

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm rang tóp mỡ

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Đầu tiên bạn đem tôm đồng cắt bỏ bớt phần râu, chân và càng cứng. Rửa tôm thật sạch với nước muối loãng rồi để ra rổ cho ráo nước hoàn toàn.

Bước 2 Thắng tóp mỡ và rang tôm Cho phần thịt mỡ đã thái vào chảo sâu lòng đun với lửa nhỏ vừa để mỡ từ từ tiết ra. Đảo đều tay cho đến khi tóp mỡ teo lại và chuyển màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức Khi thấy tôm đã săn lại vỏ chuyển màu đỏ au óng ả thì bạn trút phần tóp mỡ đã chiên giòn vào chảo. Đảo nhanh tay cho tóp mỡ quyện đều gia vị cùng tôm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.