Bật mí cách làm tôm rang thịt ba chỉ mặn ngọt đưa cơm ngày hè

Giới thiệu đôi nét về sức hấp dẫn của món tôm rang thịt Từ lâu tôm rang thịt đã trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của hải sản và vị béo ngậy của thịt heo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm tôm rang thịt Để tạo ra một đĩa tôm rang thịt chuẩn vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây. Khẩu phần này dành cho bữa ăn gia đình có 4 đến 5 thành viên.

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách làm tôm rang thịt Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ăn tuyệt vời này nhé.

Bước 1 Sơ chế sạch sẽ tôm và thịt ba chỉ Đầu tiên tôm mua về bạn cần cắt bỏ phần râu cứng. Tiếp theo dùng tăm nhọn rút sạch đường chỉ đen ở lưng tôm để loại bỏ cặn bẩn. Rửa tôm qua nước sạch nhiều lần và để ra rổ cho thật ráo nước.

Bước 2 Tiến hành rang tôm và thịt mặn ngọt đậm đà Bắc một chiếc chảo lên bếp đun nóng và cho thịt ba chỉ vào đảo đều tay. Việc đảo thịt giúp phần mỡ tươm ra làm miếng thịt hơi cháy cạnh và bớt ngấy.

Bước 3 Hoàn thiện trình bày và thưởng thức món ăn Khi nước sốt trong chảo sền sệt lại và bám đều quanh tôm thịt bạn rắc phần hành lá đã thái nhỏ vào. Đảo nhanh tay khoảng vài giây rồi tắt bếp.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.