Bí quyết cách làm tôm hấp muối hột thơm ngọt ngây ngất

Giới thiệu đôi nét về món tôm hấp muối hột đầy cuốn hút Khác với các phương pháp luộc hay hấp thông thường việc hấp muối hột không cần nước giúp tôm không bị nhạt thịt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm hấp muối hột thơm ngon Để món ăn đạt chuẩn vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm hấp muối hột chuẩn vị Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành một Món từ tôm hảo hạng thiết đãi cả gia đình.

Bước 1 Tiến hành sơ chế tôm sú và các nguyên liệu gia vị Tôm mua về bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và mùi tanh. Dùng kéo cắt bỏ bớt phần râu tôm dài nhưng tuyệt đối không bóc vỏ nhé.

Bước 2 Thực hiện công đoạn hấp tôm với muối hột trong nồi đất Bí quyết của món này nằm ở việc sử dụng nồi đất rang muối ủ tôm. Đầu tiên bạn bắc nồi đất lên bếp đun cho nóng rồi đổ toàn bộ 500g muối hột vào.

Bước 3 Hoàn thiện trình bày và thưởng thức thành phẩm Sau khoảng 10 đến 15 phút tùy kích cỡ tôm tôm chín hẳn. Tắt bếp mở vung bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm quyến rũ của sả gừng quyện cùng hơi biển mặn mòi.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.