Cách làm thịt đà điểu xào sả ớt mềm ngọt thơm lừng ngon khó cưỡng

Hương vị khó quên của món đà điểu xào sả ớt Thịt đà điểu vốn nổi tiếng là một loại thực phẩm thượng hạng chứa hàm lượng protein cao nhưng lại rất ít mỡ và cholesterol.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt đà điểu xào sả ớt Để bắt tay vào thực hiện món ăn vạn người mê này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây nhé. Khẩu phần này phù hợp cho bữa cơm gia đình từ 4 đến 5 thành viên.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món thịt đà điểu xào sả ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt đà điểu Thịt đà điểu mua về làm và rửa sạch với chút muối hạt để khử mùi hăng tự nhiên. Sau đó đem thui cho phần da hơi xém lại rồi lọc bỏ xương thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2 Tiến hành xào thịt đà điểu Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu màu điều đun nóng. Phi thơm phần sả tỏi băm còn lại cho vàng ruộm. Trút toàn bộ thịt đà điểu đã ướp vào chảo.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Trút thịt đà điểu xào sả ớt ra đĩa rắc thêm chút vừng rang lên trên cùng để món ăn thêm phần đẹp mắt và dậy mùi thơm bùi.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.