Cách làm tào phớ giải nhiệt thanh mát tại nhà cực đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tào phớ chuẩn vị Để có được mẻ tào phớ thơm ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Những nguyên liệu này rất dễ tìm mua tại các chợ hoặc siêu thị.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tào phớ thơm ngon tại nhà Quy trình làm tào phớ không hề phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ cần làm theo đúng các bước sau bạn sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và nấu nước đường gừng hoa nhài Đầu tiên gừng bạn cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng hoặc giã dập. Hoa nhài rửa thật nhẹ tay để tránh bị dập nát. Tiếp theo cho đường cùng với khoảng 300ml nước lọc vào nồi khuấy đều cho tan bớt.

Bước 2 Nấu sữa đậu nành và làm đông tào phớ Đổ sữa đậu nành vào một chiếc nồi sạch đun với lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều tay liên tục để sữa không bị khê ở đáy nồi. Khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm tuyệt hảo Khi tào phớ đã đông đặc mướt mịn bạn dùng dụng cụ hớt tào phớ chuyên dụng hoặc một chiếc nắp bơ sữa mỏng hớt từng lát mỏng cho vào bát.

Bí quyết và lưu ý để món tào phớ ngon đúng điệu không bị hỏng Mặc dù cách làm khá đơn giản nhưng để có mẻ tào phớ hoàn hảo bạn cần chú ý một vài điểm nhỏ. Những mẹo sau sẽ giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.