Bí Quyết Làm Sườn Sụn Rang Muối Giòn Rụm Chuẩn Vị Mới Nhất 2026

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm sườn sụn rang muối Để món ăn đạt chuẩn vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Đây là một trong Những món ăn ngon và hấp dẫn nhất trong thực đơn gia đình.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm sườn sụn rang muối tại nhà Việc thực hiện cách làm sườn sụn rang muối không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Bước 1 Tiến hành sơ chế sườn sụn và các nguyên liệu phụ Sườn sụn mua về rửa sạch với nước muối loãng rồi chần qua nước sôi có đập dập chút gừng để khử mùi hôi. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh và thái miếng vừa ăn.

Bước 2 Tẩm ướp gia vị và chiên sườn sụn giòn rụm Cho sườn sụn vào bát lớn ướp cùng trứng gà hành tỏi băm 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Tiếp theo lăn sườn qua lớp bột năng để bột bám đều.

Bước 3 Hoàn thiện món sườn sụn rang muối sả thơm lừng Dùng một chảo sạch khác hoặc xóc đều sườn sụn đã chiên giòn với phần sả chiên và bột rang muối sườn. Đảo nhanh tay trên lửa nhỏ khoảng 2 phút để muối bám đều quanh miếng sườn.

Bí quyết và lưu ý để món sườn sụn rang muối ngon đúng điệu Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc Cách làm sườn sụn rang muối sao cho thật hoàn hảo đúng không? Hãy lưu ý những điểm sau nhé.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.