Bí Quyết Cách Làm Su Hào Xào Thịt Ngon Bá Cháy Cho Bữa Cơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món su hào xào thịt heo chuẩn vị Để món xào đạt được độ ngon hoàn hảo nhất khâu chọn lựa nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây cho khẩu phần ăn dành cho 4 người nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món su hào xào thịt thơm ngon tại nhà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống sạch sẽ và gọn gàng Thịt heo mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước lạnh để khử mùi hôi. Thái thịt thành từng lát mỏng vừa ăn giúp thịt nhanh chín và thấm đều gia vị hơn.

Bước 2 Chế biến xào thịt heo cùng su hào sao cho giữ được độ giòn ngọt Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng rồi phi thơm phần hành tỏi băm còn lại.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức món ăn nóng hổi Cuối cùng bạn rắc hành lá ngò rí cắt khúc vào chảo đảo đều một lần nữa rồi trút món ăn ra đĩa. Đừng quên rắc thêm một ít tiêu xay lên trên cùng để tăng thêm hương vị cay nồng quyến rũ nhé.

Bí quyết và lưu ý để món su hào xào thịt heo luôn ngon đúng điệu Chọn su hào non cầm chắc tay vỏ ngoài xanh mướt không bị trầy xước hay héo úa để xào được giòn ngọt nhất.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.