Bật mí cách làm rau má xay giải nhiệt thanh mát cho ngày hè

Lợi ích tuyệt vời khi uống nước rau má xay mỗi ngày Ngày xưa mỗi lần về quê tôi lại được bà ngoại nấu cho những bát canh rau má hay xay lấy nước cốt để uống.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm rau má xay Để có được ly nước rau má thơm ngon thanh mát bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Công thức này dành cho khoảng 2 đến 3 ly vừa uống.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm rau má xay đậu xanh cốt dừa hạt sen Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện Cách làm rau má xay ngay thôi. Quy trình cực kỳ đơn giản ai cũng có thể làm được.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu cẩn thận Rau má mua về nhặt bỏ rễ phần thân già cứng và những lá úa vàng. Đem rửa sạch nhiều lần với nước rồi ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

Bước 2 Nấu chín đậu xanh và hạt sen Cho đậu xanh và hạt sen vào nồi thêm lượng nước xâm xấp mặt. Bật bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm cho đến khi đậu và sen chín mềm nhừ.

Bước 3 Tiến hành xay và lọc bã rau má Cho phần rau má đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố thêm khoảng 700ml nước lọc. Bật máy xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.