Bí Quyết Cách Làm Rau Cần Xào Tỏi Giòn Ngon Xanh Mướt

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ món rau cần xào tỏi Rau cần nước vốn nổi tiếng là loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món rau cần xào tỏi thơm ngon Để món xào đạt độ ngon hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố tiên quyết. Dưới đây là danh sách những thứ bạn cần chuẩn bị cho bữa ăn của mình.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món rau cần xào tỏi chuẩn vị Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay một đĩa rau xào xanh bóng, thơm lừng. Cùng thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây nhé.

Bước 1 Sơ chế rau cần nước và tỏi Rau cần mua về cắt bỏ phần rễ và những lá già úa rồi rửa sạch nhiều lần với nước. Cắt rau thành từng khúc dài khoảng 4 đến 5 cm cho vừa ăn. Tỏi bóc vỏ rồi đập dập băm nhỏ.

Bước 2 Tiến hành xào rau cần trên lửa lớn Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm phần tỏi băm. Khi tỏi ngả vàng và tỏa mùi thơm, trút toàn bộ rau cần vào chảo.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món xào thanh mát Cho rau cần xào tỏi ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Món ăn này dùng nóng cùng cơm trắng cực kỳ tốn cơm. Rau cần giữ được độ giòn ngọt hòa quyện cùng mùi tỏi phi thơm lức.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.