Cách làm ngọc dương hầm thuốc bắc bồi bổ sinh lực

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của ngọc dương hầm thuốc bắc Từ xa xưa ngọc dương dê hay còn gọi là dái dê đã được xem là món ăn đại bổ giúp tráng dương và tăng cường sinh lực.

Chuẩn bị nguyên liệu làm ngọc dương hầm thuốc bắc Để thực hiện Cách làm ngọc dương hầm thuốc bắc thành công bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món ngọc dương hầm thuốc bắc

Bước 1 Sơ chế ngọc dương dê đúng cách không bị hôi Việc nắm rõ cách sơ chế ngọc dương dê là vô cùng quan trọng để món ăn không có mùi hôi khó chịu. Đầu tiên bạn cần rửa sạch ngọc dương với nước. Sau đó dùng dao cạo sạch lớp màng bên ngoài.

Bước 2 Tiến hành hầm ngọc dương với thuốc bắc Các vị thuốc bắc bạn đem rửa sơ qua với nước cho sạch bụi bẩn rồi vớt ra để ráo. Cho ngọc dương đã sơ chế vào nồi đất hoặc nồi áp suất cùng với gói thuốc bắc.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món ăn bổ dưỡng Khi ngọc dương đã mềm nhừ và nước hầm tỏa mùi thơm nức mũi bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc ngọc dương hầm thuốc bắc ra bát lớn rắc thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.