Cách làm nem chua tôm cực ngon giòn rụm đãi gia đình

Giới thiệu đôi nét về món nem chua tôm đầy hấp dẫn Chắc hẳn bạn đã quen thuộc với các loại nem chua thịt truyền thống. Tuy nhiên sự xuất hiện của Cách làm nem chua tôm lại mang đến một làn gió mới vô cùng độc đáo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem chua tôm chuẩn vị Để có được mẻ nem chua tôm ngon đúng điệu, khâu chọn lọc nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây cho khẩu phần 4 người ăn nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món nem chua tôm ngon bất bại Quy trình làm món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và sạch sẽ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hoàn hảo. Hãy làm theo từng bước dưới đây để có những chiếc nem chua tôm ngon nhất nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tôm thịt và bì heo Tôm mua về rửa sạch bóc vỏ bỏ đầu và chỉ lưng. Rửa tôm qua một chút rượu trắng để khử mùi tanh rồi thấm thật khô nước.

Bước 2 Phối trộn nguyên liệu và nêm nếm gia vị Cho tôm băm, thịt băm và bì heo thái chỉ vào một chiếc âu lớn. Thêm tỏi băm, ớt, tiêu đập dập, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối và nửa thìa cà phê bột ngọt.

Bước 3 Tạo hình và tiến hành ủ nem chua tôm lá ổi Chia hỗn hợp thành những phần nhỏ vừa ăn (khoảng 20-30g một chiếc). Nắm chặt tay tạo thành hình trụ dài hoặc hình vuông tùy thích.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.