Cách làm nấm rơm kho tiêu chay thơm ngon tốn cơm tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm món nấm rơm kho tiêu Để bắt tay vào thực hiện Cách làm nấm rơm kho tiêu chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu và gia vị sau.
Hướng dẫn chi tiết các bước làm nấm rơm kho tiêu chuẩn vị tại nhà Sau khi đã chuẩn bị xong đầy đủ các Rau củ quả và gia vị, chúng ta cùng bắt tay vào quy trình chế biến. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản giúp bạn nhanh chóng có được một nồi nấm kho tuyệt hảo.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm sạch nấm rơm không hôi Một trong những bí quyết quan trọng nhất để món ăn ngon là cách làm sạch nấm rơm không hôi. Nấm rơm mua về bạn cắt bỏ phần gốc dính đất bùn. Sau đó rửa nhẹ nhàng qua nước sạch một lần.
Bước 2 Chế biến nấm rơm kho tộ sền sệt xì dầu tiêu đen Bắc nồi đất hoặc chảo sâu lòng lên bếp thêm 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho hành tím và tỏi băm nhỏ vào phi thơm vàng. Tiếp đến cho nấm rơm vào xào săn lại trong khoảng 3 phút.
Bước 3 Trình bày và thưởng thức món chay tốn cơm Khi nước kho trong nồi đã kẹo lại sền sệt bạn tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu đen xay hành lá cắt nhỏ và vài lát ớt tươi lên trên bề mặt cho món ăn thêm phần đẹp mắt và dậy mùi thơm.
Bí quyết và lưu ý để món nấm rơm kho tiêu ngon đúng điệu Chọn nấm rơm ngon Nên chọn nấm búp chưa nở bung cầm chắc tay có màu đen xám hoặc xám trắng.
Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.