Hướng dẫn cách làm mọc viên siêu tốc không cần vò bằng tay

Tại sao bạn nên thử làm mọc viên tại nhà Câu chuyện bắt đầu từ một buổi sáng cuối tuần thảnh thơi khi tôi muốn làm bát bún mọc cho cả nhà. Ngày xưa mỗi lần làm mọc là một cực hình vì tay lúc nào cũng lem nhem dầu mỡ thịt băm.

Sự tiện lợi tuyệt vời từ công thức làm mọc viên này Tưởng tượng xem thay vì hì hục vo từng viên mọc mất đến nửa tiếng đồng hồ thì giờ đây bạn chỉ mất chưa đầy 5 phút.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để tiến hành làm mọc viên Để bắt tay vào thực hiện Cách làm mọc viên chuẩn vị bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon sau đây. Định lượng này phù hợp cho một gia đình nhỏ gồm 4 thành viên.

Hướng dẫn chi tiết từng công đoạn trong cách làm mọc viên

Bước 1 Sơ chế kỹ lưỡng các nguyên liệu Đầu tiên bạn đem ngâm nấm hương và mộc nhĩ trong nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm. Sau khi nở bung bạn rửa thật sạch cắt bỏ phần chân cứng rồi thái sợi chỉ và băm thật nhuyễn.

Bước 2 Trộn đều hỗn hợp mọc Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô lớn cho toàn bộ giò sống thịt nạc xay mộc nhĩ nấm hương hành khô vào chung. Tiếp tục nêm nếm thêm nước mắm và hạt tiêu sao cho vừa khẩu vị gia đình.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.