Bí quyết cách làm gỏi gà ngó sen giòn ngon ai cũng khen

Sức hấp dẫn khó cưỡng của món gỏi gà ngó sen chua ngọt thanh mát Món gỏi gà ngó sen mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà dai mềm ngọt thịt cùng ngó sen trắng giòn trộn gỏi tạo nên một bản hòa ca hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gỏi gà ngó sen thơm ngon Thịt gà ta 500 gram (Nên chọn phần ức hoặc đùi) Ngó sen tươi 300 gram Cà rốt 1 củ nhỏ Hành tây 1 nửa củ Rau răm ngò rí rau thơm Đậu phộng rang giã dối 50 gram Tỏi 3 tép ớt tươi 2 trái chanh 2 quả Gia…

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món gỏi gà ngó sen chuẩn vị Dưới đây là Cách làm gỏi gà ngó sen chi tiết từng bước giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công ngay từ lần đầu tiên.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu cẩn thận Thịt gà mua về rửa sạch với muối và gừng để khử mùi hôi. Sau đó luộc gà chín tới vớt ra để nguội rồi xé phay thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2 Chế biến nước mắm trộn gỏi đậm đà Pha nước mắm trộn gỏi theo tỷ lệ 3 muỗng canh nước mắm 3 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy đều cho đường tan hết sau đó cho tỏi ớt băm nhuyễn vào.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Cho thịt gà ngó sen cà rốt hành tây vào một chiếc âu lớn. Rưới từ từ nước mắm trộn gỏi vào và trộn đều tay nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm gia vị.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.