Cách làm gỏi gà bắp cải giòn ngon thanh mát giải ngán ngày hè

Khám phá sự hấp dẫn của món gỏi gà bắp cải thanh mát Nhớ lại những ngày còn nhỏ mỗi dịp cuối tuần mẹ lại hay làm món gỏi này đãi cả nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món gỏi gà bắp cải giòn ngon Để món gỏi đạt điểm 10 chất lượng khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần tươi ngon sau đây cho khẩu phần 3 đến 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món gỏi gà bắp cải tại nhà Việc tự tay vào bếp chuẩn bị món ngon cho gia đình mang lại niềm vui khó tả. Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gỏi gà bắp cải ngay thôi nào.

Bước 1 Sơ chế các loại rau củ quả thật sạch sẽ Bắp cải bào hoặc thái sợi thật mỏng ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa sạch để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ bào sợi nhuyễn.

Bước 2 Luộc gà chín tới và xé phay Thịt gà rửa sạch với muối và gừng chà xát nhẹ nhàng để khử mùi hôi. Cho gà vào nồi đổ ngập nước thêm vài lát gừng và củ hành tím đập dập cùng một chút muối luộc lửa vừa.

Bước 3 Pha nước mắm trộn gỏi chuẩn vị chua ngọt đậm đà Linh hồn của món gỏi chính là chén nước mắm trộn. Bạn pha theo tỷ lệ 2 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước cốt chanh khuấy đều cho đường tan hết.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.