Cách làm giò đà điểu thơm ngon dai giòn sần sật đón Tết

Khám phá sự đặc biệt của món giò đà điểu thơm ngon Giữa muôn vàn Những món ăn ngon trên mâm cỗ, giò đà điểu luôn biết cách vươn lên chiếm trọn spotlight.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món giò đà điểu chuẩn vị Để tạo ra đòn giò thơm ngon hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố tiên quyết. Dưới đây là danh sách những gì bạn cần chuẩn bị:

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách làm giò đà điểu tại nhà Chỉ cần làm theo đúng Cách làm giò đà điểu dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra đòn giò ngon không kém ngoài hàng.

Bước 1 Sơ chế thịt đà điểu và các nguyên liệu Thịt đà điểu mua về đem rửa sạch với nước muối loãng rồi để thật ráo nước. Thái thịt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.

Bước 2 Tiến hành xay thịt và nêm nếm gia vị Cho thịt đà điểu đã thái nhỏ vào máy xay cùng với nước mắm, tiêu, đường, hạt nêm và bột ngọt. Bật máy xay ở tốc độ cao trong khoảng 1 phút.

Bước 3 Gói giò đà điểu bằng lá chuối Trải lá chuối ra mặt phẳng, quết một lớp dầu ăn mỏng để thịt không bị dính. Múc hỗn hợp giò sống cho vào giữa lá chuối, dùng tay nắn nhẹ để tạo hình trụ tròn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.