Cách làm gà quay tiêu đen kiểu KFC giòn ngon chuẩn vị

Giới thiệu ngắn gọn về món gà quay tiêu đen lôi cuốn Thịt gà vốn là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, khi kết hợp với nước sốt tiêu đen sánh đậm, món ăn như được nâng tầm lên một đẳng cấp mới.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món gà quay tiêu thơm lừng Để tạo nên một tác phẩm ẩm thực hoàn hảo, khâu chọn lọc nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách những thứ bạn cần có sẵn trong bếp:

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món gà quay tiêu siêu ngon

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu cẩn thận Đùi gà sau khi mua về cần được làm sạch kỹ lưỡng để loại bỏ mùi hôi. Bạn dùng muối hạt và một chút gừng đập dập chà xát đều lên khắp bề mặt da gà.

Bước 2 Chế biến nước sốt và ướp thịt gà đậm đà Trong một chiếc bát lớn, bạn cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị bao gồm tương cà, tương ớt, tiêu sọ đen, đường, nước mắm, xì dầu ướp gà quay, dầu hào, dầu màu điều, mạch nha, sốt xá xíu và hạt nêm vào…

Bước 3 Tiến hành quay gà chín vàng giòn rụm Bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu để thực hiện bước này. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.