Bật mí cách làm gà hầm sâm chuẩn vị Hàn Quốc thơm ngon bổ dưỡng

Giới thiệu đôi nét về món gà hầm sâm trứ danh của Hàn Quốc Món gà hầm sâm hay còn gọi là samgyetang hàn quốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà tơ mềm ngọt và các loại thảo dược quý hiếm.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để nấu món gà hầm sâm đúng chuẩn Để có được một nồi canh thơm ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu sau đây. Bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán thực phẩm Hàn Quốc.

Hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện cách làm gà hầm sâm tại nhà Quá trình nấu món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ một chút nhưng kết quả mang lại chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết giúp bạn thành công ngay từ lần thử đầu tiên.

Bước 1 Sơ chế thật kỹ thịt gà và các nguyên liệu thảo mộc Gà mua về bạn tiến hành làm sạch loại bỏ nội tạng và chà xát kỹ với muối hạt cùng gừng giã nát để khử hoàn toàn mùi tanh. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để thật ráo.

Bước 2 Nhồi nguyên liệu và tiến hành hầm gà với nhân sâm Bạn khéo léo nhồi phần gạo nếp đã ngâm nở cùng với 1 tép tỏi và 1 quả táo đỏ vào bên trong bụng gà.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức khi còn nóng hổi Cẩn thận múc gà ra tô lớn rưới phần nước dùng trong vắt ngọt thanh lên trên. Rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ và tiêu xay để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.