Bí quyết tuyệt đỉnh cách làm gà chiên mắm tỏi thơm lừng góc bếp

Sức hút khó cưỡng của món gà chiên mắm tỏi truyền thống Trong vô vàn Những món ăn ngon quen thuộc thì gà chiên mắm tỏi luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực.

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để thực hiện món gà chiên mắm tỏi chuẩn vị Để bắt đầu thực hiện Cách làm gà chiên mắm tỏi hoàn hảo bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây. Khẩu phần này dành cho 4 người ăn vô cùng thoải mái.

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm gà chiên mắm tỏi cực kỳ đơn giản

Bước 1 Tiến hành sơ chế đùi gà và các nguyên liệu phụ Đùi gà mua về cần được rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi hôi. Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Nếu đùi gà to có thể dùng dao khía vài đường trên thịt để gia vị dễ thấm hơn.

Bước 2 Pha chế nước xốt mắm tỏi thần thánh Linh hồn của món ăn nằm ở bát nước xốt. Bạn cho vào bát 3 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê tiêu và một ít nước lọc.

Bước 3 Bắt đầu chiên đùi gà giòn rụm Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi bạn thả từ từ đùi gà vào chiên ngập dầu với lửa vừa.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.