Bật mí cách làm chim trĩ xào lăn thơm lừng không bị dai

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của món chim trĩ xào lăn Thịt chim trĩ từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong thịt chim chứa hàm lượng protein rất cao và lại ít chất béo nên vô cùng tốt cho cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu chi tiết để làm món chim trĩ xào lăn Để có một đĩa chim trĩ xào lăn hoàn hảo thì khâu chọn và chuẩn bị nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây để món ăn tròn vị nhất nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước chế biến món chim trĩ xào lăn chuẩn vị Bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện Cách làm chim trĩ xào lăn nhé. Đừng quên theo dõi kỹ từng bước để có được thành phẩm ưng ý nhất.

Bước 1 Tiến hành sơ chế nguyên liệu thật sạch sẽ Thịt chim trĩ sau khi mua về bạn rửa sạch với chút muối và gừng giã giập để khử mùi tanh đặc trưng. Sau đó bạn rửa lại thật sạch với nước và để ráo.

Bước 2 Chế biến món chim trĩ xào lăn sả ớt cốt dừa béo ngậy Bắc chảo lên bếp và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng bạn cho nốt phần hành tỏi và sả băm còn lại vào phi thơm lừng. Tiếp đó bạn trút phần thịt chim đã ướp vào đảo đều tay trên lửa lớn.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức món ăn thơm ngon Bạn múc món xào lăn sả ớt ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay và trang trí thêm vài cọng ngò rí cho bắt mắt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.