Bật Mí Cách Làm Chả Giò Chay Rau Củ Giòn Rụm Thơm Ngon

Sự kết hợp hoàn hảo của các loại rau củ mang lại giá trị dinh dưỡng cao Chả giò chay không chỉ là một trong Những món ăn ngon quen thuộc trong những ngày rằm hay lễ tết mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn thanh đạm hàng ngày.

Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món chả giò chay rau củ Để bắt tay vào thực hiện Cách làm chả giò chay rau củ ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau

Hướng dẫn chi tiết các bước làm chả giò chay rau củ giòn ngon

Bước 1 Tiến hành sơ chế cẩn thận các loại nguyên liệu Khoai môn và cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi bào thành sợi nhuyễn. Bạn có thể sử dụng thêm các loại Rau củ quả khác tùy theo sở thích nhưng hai loại này là linh hồn của món ăn.

Bước 2 Trộn nhân và cuốn chả giò thật đều tay Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một chiếc tô lớn. Nêm nếm với 1 muỗng cà phê hạt nêm chay nửa muỗng cà phê tiêu và một chút đường. Trộn thật đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 3 Chiên chả giò vàng giòn rụm và trình bày Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng già. Lượng dầu cần đủ để ngập ít nhất một nửa cuốn chả giò. Khi dầu nóng hạ lửa vừa rồi thả từng cuốn chả giò vào chiên.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.