Cách làm canh khoai sọ hầm xương sánh dẻo thơm ngon

Giới thiệu ngắn gọn về món canh khoai sọ hầm xương bùi béo Khoai sọ hầm xương là một trong Những món ăn ngon quen thuộc mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh khoai sọ hầm xương Để có một nồi canh thơm ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện món canh khoai sọ hầm xương Chỉ với vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay một tô canh nóng hổi chiêu đãi cả nhà. Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Đầu tiên khoai sọ mua về bạn đem gọt sạch vỏ rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bước 2 Tiến hành sơ chế và hầm xương heo Xương heo bạn rửa sạch với nước muối loãng. Cho xương vào nồi trụng qua nước sôi khoảng 3 đến 4 lần để loại bỏ các chất bẩn và mùi hôi giúp nước dùng trong hơn.

Bước 3 Nấu canh khoai sọ cùng xương hầm Khi xương đã mềm và nước dùng đạt độ ngọt bạn cho phần khoai sọ đã sơ chế vào nồi hầm chung. Nêm nếm thêm 1/2 muỗng canh bột canh và các gia vị thông dụng sao cho vừa với khẩu vị của gia đình.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.