Cách làm cá thu rim nước mắm đậm đà hao cơm cực đơn giản

Khám phá sức hấp dẫn khó cưỡng của món cá biển ăn cơm tuyệt hảo Từ lâu các loại Món từ cá luôn chiếm một vị trí quan trọng trong mâm cơm gia đình Việt bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và hương vị đặc trưng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá thu rim nước mắm chuẩn vị Để tạo ra một đĩa cá thu chiên mắm tỏi thơm ngon trọn vẹn việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố cực kỳ quan trọng.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá thu rim nước mắm siêu tốn cơm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống sạch sẽ và khử mùi tanh Cá thu mua về bạn đem rửa nhẹ nhàng với nước muối loãng hoặc một chút gừng đập dập để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng của cá biển ăn cơm.

Bước 2 Chiên cá vàng giòn hai mặt giúp thịt cá săn chắc Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn và đun nóng già. Nhẹ nhàng thả từng lát cá thu vào chiên trên lửa vừa để cá chín đều từ trong ra ngoài.

Bước 3 Pha chế linh hồn của món ăn là hỗn hợp nước sốt mặn ngọt Trong lúc chờ đợi cá ráo dầu chúng ta sẽ pha chế nước sốt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.