Cách làm cá tầm hấp xì dầu thơm ngon mềm ngọt lạ miệng

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá tầm hấp xì dầu Để tạo nên một Món từ cá xuất sắc thì khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon sau đây cho bữa ăn 4 người.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá tầm hấp xì dầu Công thức làm món cá tầm hấp gừng hành này không hề phức tạp. Chỉ cần tuân thủ đúng quy trình là bạn đã có ngay một tuyệt phẩm ẩm thực. Cùng xắn tay áo lên và bắt đầu nào!

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Cá tầm mua về bạn cần làm sạch kỹ lưỡng rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ thái thành những sợi mỏng dài. Ớt sừng rửa sạch bỏ hạt rồi tỉa hoa cho đẹp mắt.

Bước 2 Ướp cá và làm xốt xì dầu rưới cá tầm Bạn cho cá tầm đã sơ chế vào một chiếc tô lớn. Cho thêm 1 thìa cà phê muối trắng, 1 thìa cà phê xì dầu ngon, 1 thìa cà phê tiêu xay và một nửa phần gừng thái sợi.

Bước 3 Tiến hành hấp cá tầm không nát Xếp cá đã ướp lên đĩa sâu lòng sau đó rắc phần gừng thái sợi còn lại lên trên. Đặt đĩa cá vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.

Bí quyết và lưu ý để món tiệc cá tầm ngon đúng điệu Để hoàn thiện món tiệc cá tầm chiêu đãi khách quý bạn hãy ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây. Chúng sẽ giúp nâng tầm hương vị cho bữa tiệc thêm phần trọn vẹn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.