Cách làm bắp cải cuộn thịt thanh mát đậm vị cho mâm cơm nhà

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm món bắp cải cuộn thịt Để bắt đầu thực hiện Cách làm bắp cải cuộn thịt bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây. Định lượng này phù hợp cho bữa ăn của gia đình từ 3 đến 4 người nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện món bắp cải cuộn thịt Bây giờ chúng ta sẽ đi vào phần quan trọng nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm Những món ăn ngon để chiêu đãi gia đình thì đừng bỏ qua các bước thực hiện dưới đây.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và ướp nhân thịt Đầu tiên bạn cho phần thịt băm vào bát lớn. Thêm hành khô băm nhỏ, 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê hạt nêm và chút tiêu xay. Trộn thật đều tay để thịt ngấm gia vị và để nghỉ khoảng 15 phút.

Bước 2 Tiến hành cuốn thịt và chế biến xốt cà chua Trải lá bắp cải đã chần lên thớt, cắt bỏ bớt phần sống lưng cứng nếu cần. Xúc một lượng nhân thịt vừa đủ đặt vào giữa lá. Gấp hai bên mép lá lại rồi cuộn tròn từ dưới lên trên sao cho thật chặt tay.

Bước 3 Hoàn thiện món ăn và trình bày Nhẹ nhàng xếp từng cuộn bắp cải vào chảo xốt cà chua. Hạ lửa nhỏ liu riu đun khoảng 15 đến 20 phút cho thịt bên trong chín mềm và bắp cải thấm đẫm gia vị xốt.

Bí quyết giúp món bắp cải cuộn thịt ngon chuẩn vị Để món ăn thêm phần hoàn hảo bạn hãy lưu ý một số mẹo nhỏ sau đây nhé. Chắc chắn thành phẩm của bạn sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ đấy.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.