Bật mí cách xào thịt bò mềm ngọt tuyệt đối không dai cho bữa cơm gia đình

Khám phá giá trị dinh dưỡng và sức hấp dẫn của món thịt bò xào Thịt bò là nguồn cung cấp protein và sắt dồi dào rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp cùng các loại rau củ món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn cân bằng dinh dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu chi tiết để thực hiện cách xào thịt bò mềm 300g thịt bò thăn hoặc phi lê tươi ngon1 củ hành tây1 quả ớt chuôngHành tỏi băm nhuyễnGia vị cơ bản gồm dầu ăn nước tương dầu hào tiêu hạt nêmMột chút dứa hoặc baking soda để làm mềm thịt

Hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện cách xào thịt bò mềm ngon khó cưỡng

Bước 1 Sơ chế và ướp thịt bò chuẩn vị Để thịt bò mềm thì việc chọn thịt tươi và thái ngang thớ là vô cùng quan trọng. Thịt bò mua về bạn rửa sạch thấm khô rồi thái lát mỏng ngang thớ.

Bước 2 Tiến hành xào thịt bò đúng kỹ thuật Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng già rồi phi thơm hành tỏi băm. Khi tỏi dậy mùi thơm thì cho thịt bò đã ướp vào xào.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức món ăn Cho thịt bò xào ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay và ngò rí để món ăn thêm phần hấp dẫn. Món này dùng nóng với cơm trắng là ngon hết sảy.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.