Bí quyết cách pha nước chấm vịt quay thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Khám phá sự kỳ diệu của bát nước chấm xì dầu tỏi ớt chấm vịt quay lạng sơn Một đĩa vịt quay vàng ươm béo ngậy sẽ trở nên vô vị nếu thiếu đi bát Nước chấm đậm đà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách pha nước chấm vịt quay 4 muỗng canh xì dầu (nước tương) loại ngon 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh đường cát trắng 1/2 muỗng canh bột năng 3 tép tỏi, 2 trái ớt tươi 1 củ hành tím nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng canh dầ…

Hướng dẫn chi tiết các bước pha nước chấm vịt quay chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu cơ bản Đầu tiên bạn cần bóc vỏ tỏi và hành tím rồi đem rửa sạch. Ớt tươi bỏ cuống rửa sạch và để ráo nước. Sau đó dùng dao băm thật nhuyễn hỗn hợp tỏi hành tím và ớt.

Bước 2 Tiến hành nấu hỗn hợp nước sốt chấm vịt quay bắc kinh Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo làm nóng rồi trút toàn bộ hành tỏi băm vào phi thơm đến khi ngả màu vàng nhạt. Tiếp theo bạn hòa tan bột năng với một chút nước lọc.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức cùng những món ăn ngon Đổ nước chấm ra bát nhỏ bạn sẽ thấy một màu nâu sánh mịn cùng hương thơm ngào ngạt của xì dầu tỏi ớt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.