Cách nấu lẩu cá bớp lá giang chua cay sụn giòn ngon miệng

Sức hấp dẫn không thể chối từ của món cá bớp nấu lá giang chua cay Bạn có biết vì sao cá bớp lại được ưu ái chọn làm nguyên liệu chính cho các món lẩu không? Bởi vì thịt cá bớp rất săn chắc lại có độ béo ngậy tự nhiên.

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu lẩu cá bớp lá giang đậm đà Để có một nồi lẩu thơm ngon trọn vị bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi mới. Hãy ghi chú lại danh sách sau đây nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách nấu lẩu cá bớp lá giang Dưới đây là các bước thực hiện vô cùng đơn giản giúp bạn có ngay một nồi lẩu hấp dẫn thiết đãi cả nhà.

Bước 1 Sơ chế cá bớp và các nguyên liệu ăn kèm Cá bớp mua về bạn cần làm sạch vảy bỏ mang và ruột. Để khử mùi tanh bạn có thể chà xát cá với chút muối và rượu trắng hoặc giấm sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2 Tiến hành nấu nước lẩu cá bớp lá giang Bắc nồi lên bếp cho vào một ít dầu ăn và phi thơm hành tỏi băm. Tiếp đến bạn cho cà chua và thơm vào xào sơ để tạo màu sắc đẹp mắt cho nước dùng.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Dọn nồi nước lẩu ra bàn ăn đặt trên bếp mini. Bày cá bớp cắt khúc bún tươi và các loại rau ăn kèm ra dĩa xung quanh. Khi nước lẩu sôi lại bạn nhúng cá bớp vào nấu chín.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.