Bật mí cách nấu khoai sọ hầm xương mềm ngon ngọt nước ngay tại nhà

Khám phá sự hấp dẫn của món canh khoai sọ hầm xương đầy dinh dưỡng Chắc hẳn bạn đã quá chán ngán với những bữa cơm lặp đi lặp lại mỗi ngày và đang khao khát tìm kiếm một món ăn vừa thanh mát lại vừa đậm đà?

Danh sách chi tiết nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu khoai sọ hầm xương Để bắt tay vào thực hiện món ăn tuyệt đỉnh này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây.

Hướng dẫn chi tiết từng bước nấu canh khoai sọ hầm xương chuẩn vị nhất

Bước 1 Sơ chế xương heo và khoai sọ thật sạch sẽ Đầu tiên xương heo mua về bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi hôi. Sau đó chần xương qua nước sôi khoảng 3 phút rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

Bước 2 Tiến hành nấu canh khoai sọ hầm xương đậm đà Bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng rồi phi thơm hành tỏi băm. Cho phần xương heo đã ướp vào xào săn lại. Tiếp đó đổ khoảng 1.5 lít nước lọc vào nồi và đun sôi.

Bước 3 Hoàn thiện trình bày và thưởng thức món canh nóng hổi Tắt bếp cho hành lá ngò rí và mùi tàu thái nhỏ vào nồi canh đảo nhẹ tay. Múc canh ra tô rắc thêm một chút tiêu xay lên trên bề mặt để tăng hương thơm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.