Bí quyết cách nấu canh cá nấu ngót ngọt mát giải nhiệt ngày hè

Giới thiệu đôi nét về sức hấp dẫn của món canh cá nấu ngót Canh cá nấu ngót từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn của nhiều gia đình Việt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món canh cá nấu ngót chuẩn vị Để có được một tô canh ngon đúng điệu, việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố tiên quyết. Dưới đây là danh sách những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho khẩu phần ăn của gia đình gồm 4 người.

Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện món canh cá nấu ngót thơm ngon Nhiều người e ngại Món từ cá thường bị tanh khó ăn. Tuy nhiên với Cách nấu canh cá nấu ngót đúng chuẩn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin trổ tài nấu nướng.

Bước 1 Sơ chế cẩn thận cá và các loại rau củ Cá sau khi mua về, bạn làm sạch vảy, bỏ mang và ruột. Dùng muối hạt chà xát nhẹ nhàng lên mình cá rồi rửa lại thật sạch bằng nước để khử mùi tanh hiệu quả. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn, để ráo nước.

Bước 2 Chế biến và hoàn thiện nồi canh cá nấu ngót Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng. Cho hành tỏi băm vào phi thơm vàng. Tiếp đến, trút một nửa phần cà chua đã thái vào xào mềm để tạo màu sắc đẹp mắt cho nước canh.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức tô canh nóng hổi Khi cá đã chín mềm, bạn cho nốt phần cà chua còn lại vào nồi đun thêm khoảng 2 phút. Cuối cùng, thả cần tây, hành lá và thì là vào nồi, khuấy nhẹ tay rồi tắt bếp ngay lập tức.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.