Bí quyết cách làm trứng cút nướng chén thơm ngon khó cưỡng

Sức hút khó cưỡng của món trứng cút nướng chén lề đường Trứng cút nướng chén có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung và miền Nam, nhưng nhanh chóng trở thành món ăn vặt quốc dân được giới trẻ khắp nơi săn lùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món trứng cút nướng chén Để bắt tay vào thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây. Lưu ý chọn nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt chất lượng tốt nhất nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm trứng cút nướng chén chuẩn vị

Bước một là tiến hành sơ chế các nguyên liệu thật cẩn thận Đầu tiên, bạn lấy xúc xích lột bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Hành lá nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa thật sạch với nước rồi đem cắt nhỏ.

Bước hai là pha chế nước sốt tắc chua ngọt thần thánh ăn kèm Món trứng cút nướng sẽ giảm đi một nửa độ ngon nếu thiếu đi chén nước chấm chua ngọt. Bạn cho 70ml nước cốt tắc, 70g đường và 50ml nước mắm vào một chiếc nồi nhỏ.

Bước ba là nướng trứng cút với đầy đủ topping béo ngậy Chuẩn bị bếp than hoa cháy hồng. Bạn quét một lớp mỏng bơ lạt hoặc dầu ăn vào bên trong từng chiếc chén sành nhỏ để chống dính và tạo mùi thơm. Đặt chén lên vỉ nướng trên bếp than hoa.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.