Hướng dẫn chi tiết cách làm trà sữa trân châu đường đen chuẩn vị tại nhà

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món trà sữa trân châu đường đen Để có được ly thức uống ngon đúng chuẩn sữa tươi trân châu đường đen đài loan, việc lựa chọn nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị các thành phần sau đây cho 4 khẩu phần:

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món trà sữa trân châu đường đen ngon tuyệt Quy trình thực hiện bao gồm các công đoạn chính từ làm trân châu, pha trà sữa đến việc kết hợp chúng lại với nhau. Hãy thực hiện tuần tự để đạt kết quả tốt nhất.

Bước 1 Sơ chế và nhào bột làm trân châu Đầu tiên bạn trộn đều 140g bột năng làm trân châu, 20g bột gạo và 10g bột ca cao trong một cái tô lớn. Tiếp theo cho 50g đường đen và 100ml nước vào nồi đun sôi.

Bước 2 Luộc trân châu và pha chế trà sữa Đun sôi một nồi nước lớn rồi thả trân châu vào luộc. Để nấu trân châu không cứng bạn cần đun lửa vừa trong khoảng 20 phút thỉnh thoảng khuấy nhẹ để trân châu không dính đáy nồi.

Bước 3 Thắng syrup đường đen và hoàn thiện thức uống Cho 150g đường đen và 100ml nước vào nồi đun sôi với lửa nhỏ. Không khuấy mà chỉ lắc nhẹ nồi cho đường tan. Đun đến khi hỗn hợp hơi kẹo lại thì cho phần trân châu đã luộc vào đảo đều tắt bếp.

Bí quyết và lưu ý để món trà sữa trân châu đường đen ngon đúng điệu Để ly trà sữa thành phẩm hoàn hảo cả về hương vị lẫn hình thức bạn cần bỏ túi một vài mẹo nhỏ.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.