Cách Làm Tôm Nướng Mỡ Hành Thơm Ngon Hấp Dẫn Khó Cưỡng

Sức hấp dẫn khó chối từ của món tôm nướng mỡ hành béo ngậy Không chỉ là một món ăn chơi vui miệng, tôm nướng mỡ hành còn là ngôi sao sáng trên bàn tiệc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm tôm nướng mỡ hành Để có được một đĩa tôm nướng hoàn hảo, khâu chọn lựa nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây:

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm tôm nướng mỡ hành thơm ngon

Bước 1 Sơ chế tôm và các nguyên liệu phụ Tôm sau khi mua về cần được rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Bạn dùng kéo cắt bớt râu và chân tôm.

Bước 2 Chế biến nước sốt mỡ hành đậm đà Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn hoặc mỡ heo vào đun nóng. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Tiếp theo, bạn cho hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp ngay để hành giữ được màu xanh mướt.

Bước 3 Tiến hành nướng tôm và hoàn thiện món ăn Bạn có thể sử dụng bếp than hoa hoặc lò nướng. Xếp tôm lên vỉ nướng, khi vỏ tôm bắt đầu chuyển sang màu đỏ gạch, bạn dùng muỗng múc hỗn hợp mỡ hành rưới đều vào đường chẻ trên lưng tôm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.