Bật Mí Cách Làm Tôm Nướng Đất Sét Dân Dã Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh

Khám phá hương vị độc đáo của tôm nướng bọc đất sét Nếu bạn đã quá quen thuộc với các cách chế biến thông thường như luộc, hấp hay nướng than thì Cách làm tôm nướng đất sét sẽ mang đến một làn gió mới cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm bọc đất sét nướng rơm Để tạo ra một Món từ tôm ngon chuẩn vị, khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm nướng bọc đất sét Quy trình chế biến tôm nướng đất sét dân dã đòi hỏi sự tỉ mỉ ở từng công đoạn. Hãy cùng theo dõi và thực hiện theo đúng trình tự dưới đây để đảm bảo thành phẩm thơm ngon nhất.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và nhào đất sét Tôm mua về bạn rửa sạch, cắt bớt râu và chân nhưng giữ nguyên phần vỏ. Rạch một đường nhỏ dọc lưng tôm để lấy chỉ đen ra ngoài.

Bước 2 Tẩm ướp và bọc đất sét cho tôm Cho tôm vào âu lớn cùng với sả băm, hành tỏi băm, một chút muối hạt, tiêu và dầu ăn. Trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Bước 3 Tiến hành nướng tôm bằng rơm hoặc than Tạo một đống lửa bằng rơm khô hoặc than củi. Khi lửa đã đượm, bạn đặt khối đất sét bọc tôm vào giữa. Liên tục phủ thêm rơm để duy trì nhiệt độ ổn định.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.