Bí quyết cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp nhà bạn

Giới thiệu ngắn gọn về món tôm nướng bơ tỏi tuyệt hảo Món tôm nướng bơ tỏi mang trong mình sự giao thoa hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của hải sản và chút béo ngậy quyến rũ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm nướng bơ tỏi 500 gam tôm sú hoặc tôm càng xanh tươi sống 50 gam bơ lạt 1 củ tỏi lớn băm nhuyễn 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường 1 ít tiêu xay và ngò rí trang trí

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm nướng bơ tỏi chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Đầu tiên bạn cần rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh rồi cắt bớt râu và chân. Sau đó dùng kéo cắt dọc sống lưng tôm để lấy bỏ phần chỉ đen xỉn màu.

Bước 2 Chế biến nước xốt và nướng tôm Bạn đun chảy 50 gam bơ lạt trên chảo nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm lừng. Tiếp tục nêm nếm dầu hào cùng hạt nêm và đường sao cho hỗn hợp xốt thật mặn ngọt hài hòa.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức ngay khi còn nóng Khi tôm vừa chín tới bạn cẩn thận lấy ra khỏi lò và bày biện lên chiếc đĩa sâu lòng. Rưới thêm phần nước xốt bơ tỏi còn đọng lại lên bề mặt để gia tăng độ bóng bẩy.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.