Cách làm tôm hấp tỏi miến siêu ngon đãi khách dịp lễ Tết

Giới thiệu ngắn gọn về món tôm hấp tỏi miến Tôm hấp tỏi miến là sự kết hợp tinh tế giữa hải sản tươi sống và nguyên liệu quen thuộc mang đậm phong cách tôm hấp tỏi kiểu hoa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm hấp tỏi miến chuẩn vị Để món ăn đạt chuẩn vị thơm ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi mới sau đây. Đây là một trong những Món từ tôm được nhiều người yêu thích nhất.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm hấp tỏi miến tại nhà Dưới đây là Cách làm tôm hấp tỏi miến chi tiết từng bước giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công ngay từ lần đầu tiên.

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu và ngâm miến Tôm mua về rửa sạch cắt bỏ râu và chân. Dùng kéo cắt dọc sống lưng tôm từ đầu đến đuôi lấy sạch chỉ đen. Việc chẻ lưng tôm không chỉ giúp loại bỏ mùi tanh mà còn làm tôm xòe đẹp mắt khi hấp.

Bước 2 - Pha xốt tỏi băm xì dầu đậm đà Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho phần tỏi băm vào phi với lửa nhỏ cho đến khi tỏi vàng thơm thì tắt bếp.

Bước 3 - Xếp đĩa và tiến hành hấp tôm Lấy một chiếc đĩa sâu lòng rải đều phần miến đã ngâm mềm xuống dưới cùng để làm lớp miến lót đáy hấp tôm tỏi. Tiếp theo xếp tôm đã chẻ lưng lên trên lớp miến sao cho đẹp mắt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.