Bật Mí Cách Làm Tôm Hấp Lá Dứa Thơm Ngon Đỏ Au Siêu Hấp Dẫn

Giới thiệu sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm tươi và hương lá dứa Tôm vốn là loại hải sản chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời như canxi và protein dồi dào. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, tôm rất dễ bị tanh và thịt bị bở.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm hấp cùng lá dứa Để có một đĩa tôm luộc lá dứa thơm lừng và ngọt nước, khâu chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tôm hấp hương lá dứa Với các nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện từng bước nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Tôm mua về bạn cắt bỏ bớt phần râu dài và ngạnh cứng trên đầu. Rửa tôm qua nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và chất nhầy.

Bước 2 Tiến hành hấp tôm cùng lá dứa Bạn chuẩn bị một chiếc nồi hấp. Xếp một nửa phần lá dứa, gừng và hành tím xuống đáy xửng hấp. Tiếp theo, xếp tôm đều lên trên lớp lá dứa. Phủ nốt phần lá dứa còn lại lên trên cùng tôm.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Khi tôm chuyển sang màu đỏ au và tỏa mùi thơm nức mũi của lá dứa, bạn tắt bếp. Cẩn thận gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm vài cọng ngò rí hoặc ớt tỉa hoa cho đẹp mắt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.