Bật Mí Cách Làm Tôm Càng Xanh Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Giới thiệu đôi nét về món tôm càng xanh nướng đầy hấp dẫn Tôm càng xanh nổi tiếng với lớp thịt săn chắc và phần gạch béo ngậy đặc trưng. Khi được đem nướng trên bếp than hồng lớp vỏ tôm sẽ chuyển sang màu đỏ âu bắt mắt tỏa ra mùi thơm nức mũi.

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết cho món tôm càng xanh nướng Để bắt tay vào thực hiện món ăn tuyệt hảo này bạn cần ghé chợ hoặc siêu thị để chọn mua những nguyên liệu tươi ngon nhất. Khẩu phần dưới đây được tính toán cẩn thận dành cho gia đình khoảng 4 người.

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm tôm càng xanh nướng chuẩn vị Quá trình chế biến Món từ tôm này đòi hỏi sự khéo léo một chút ở khâu sơ chế để đảm bảo tôm ngấm gia vị mà không bị mất đi độ ngọt. Hãy làm theo đúng trình tự sau đây.

Bước 1 Tiến hành sơ chế và làm sạch tôm càng xanh Đầu tiên bạn rửa sạch tôm với nước muối pha loãng để loại bỏ bùn đất và mùi tanh. Dùng kéo cắt bớt phần râu dài và chân tôm cho gọn gàng.

Bước 2 Thực hiện công đoạn nướng tôm trên bếp than hồng Nếu bạn thích hương vị nguyên bản hãy làm món tôm càng xanh nướng mọi bằng cách xếp trực tiếp tôm lên vỉ nướng than hoa. Chú ý trở đều tay để tôm chín vàng đều các mặt mà không bị khét.

Bước 3 Hoàn thiện trang trí và thưởng thức món ăn Khi tôm đã chín thơm bạn gắp ra đĩa và trang trí thêm chút hành lá ngò rí cho bắt mắt. Món tôm nướng này sẽ bùng nổ hương vị khi được chấm cùng muối ớt chanh hoặc nước chấm hải sản chua ngọt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.