Cách làm tôm bọc hạnh nhân chiên giòn rụm thơm ngon

Sức hấp dẫn khó cưỡng của món khai vị mang phong cách châu Âu Hãy tưởng tượng âm thanh rôm rốp vui tai khi bạn cắn qua lớp vỏ hạnh nhân thái lát được chiên vàng ươm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm bọc hạnh nhân giòn rụm Để tạo nên một Món từ tôm đạt chuẩn nhà hàng cao cấp bạn cần lựa chọn nguyên liệu thật tươi ngon. Dưới đây là danh sách chi tiết các thành phần cần thiết cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách làm tôm bọc hạnh nhân Bạn đã sẵn sàng để biến tấu gian bếp thành một nhà hàng năm sao chưa? Đừng ngần ngại vì Cách làm tôm bọc hạnh nhân thực sự dễ dàng hơn bạn nghĩ rất nhiều.

Bước 1 Sơ chế tôm và tẩm ướp gia vị đậm đà Tôm mua về rửa sạch bóc vỏ bỏ đầu nhưng nhớ giữ lại phần đuôi để món ăn trông đẹp mắt hơn khi trình bày.

Bước 2 Chuẩn bị lớp áo bột và hạnh nhân bùi béo Chuẩn bị ba chiếc bát sâu lòng để thiết lập dây chuyền tẩm bột chuyên nghiệp. Bát đầu tiên đựng hỗn hợp bột chiên giòn pha cùng chút bột bắp để tăng độ kết dính.

Bước 3 Chiên tôm vàng giòn và hoàn thiện xốt chanh leo Bắc chảo sâu lòng lên bếp đổ dầu ăn vào đun nóng già. Khi dùng đũa cắm vào thấy sủi bọt lăn tăn thì hạ lửa xuống mức vừa. Nhẹ nhàng thả từng con tôm đã bọc hạnh nhân vào chảo dầu sôi.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.