Hướng dẫn chi tiết cách làm tim heo hầm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm món tim heo hầm hạt sen Để món canh hầm đạt được hương vị thơm ngon và giữ trọn vẹn dưỡng chất bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món tim heo hầm hạt sen Quy trình thực hiện món ăn này rất dễ dàng tuy nhiên để hầm tim lợn mềm và không bị dai bạn cần lưu ý thực hiện đúng theo các bước hướng dẫn dưới đây.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu thật sạch sẽ Tim heo mua về bạn cắt làm đôi rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Sau đó xả lại nhiều lần bằng nước lạnh cho thật sạch và để ráo.

Bước 2 Tiến hành hầm tim heo cùng hạt sen Bắc một chiếc nồi lên bếp cho một ít dầu ăn vào phi thơm hành tím băm. Tiếp theo cho tim heo vào xào săn lại nêm nếm thêm một chút muối hạt nêm và tiêu cho đậm đà.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Sau khi canh hầm đã chín mềm bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Múc canh ra tô rắc thêm hành ngò thái nhỏ và một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Bí quyết và lưu ý để món tim heo hầm hạt sen ngon đúng điệu Để món canh của bạn đạt đến độ hoàn hảo hãy ghi nhớ một vài bí quyết nhỏ nhưng cực kỳ hữu ích sau đây. Đảm bảo thành phẩm sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngợi.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.