Bí Quyết Cách Làm Thịt Kho Tiêu Xanh Kiểu Nam Bộ Đậm Đà

Sức hấp dẫn khó cưỡng của món thịt kho tiêu xanh Nam Bộ Thịt kho đậm đà kết hợp cùng vị the cay đặc trưng từ hạt tiêu xanh tạo nên một bản hòa ca hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt kho tiêu xanh Để tạo nên một nồi kho thịt cay nồng miền tây đúng chuẩn bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây. Khẩu phần này dành cho 4 đến 6 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món thịt kho tiêu xanh chuẩn vị Hãy làm theo các bước dưới đây để có một trong những Món từ lợn xuất sắc nhất chiêu đãi cả nhà nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Thịt ba chỉ mua về bạn đem chà xát với muối hạt rồi rửa sạch lại bằng nước. Thái thịt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn cỡ lóng tay.

Bước 2 Ướp thịt ba chỉ với gia vị Cho thịt ba chỉ đã thái vào một chiếc tô lớn. Cho thêm hành tỏi băm nhuyễn một nửa phần tiêu xanh một chút muối đường nước mắm và hạt nêm. Trộn đều tất cả lên để thịt ngấm gia vị.

Bước 3 Tiến hành kho thịt bằng tộ đất Sử dụng tộ đất sẽ giúp món ba rọi kho tiêu xanh nguyên hạt tộ đất thêm phần đúng điệu. Bạn bắc tộ đất lên bếp cho vào một chút dầu ăn và đường để thắng nước màu.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.