Hướng dẫn cách làm sụn gà cháy tỏi giòn rụm thơm ngon bá cháy

Giới thiệu về sức hấp dẫn không thể chối từ của món sụn gà cháy tỏi Trong vô vàn Những món ăn ngon trên bàn tiệc cuối tuần thì sụn gà luôn giữ một vị trí độc tôn không thể thay thế.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món sụn gà cháy tỏi tại nhà Để hiện thực hóa ước mơ chinh phục dạ dày của cả gia đình thì khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò cốt lõi.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món sụn gà cháy tỏi chuẩn vị nhà hàng Bây giờ chính là khoảnh khắc kỳ diệu nhất khi bạn tự tay biến tấu những nguyên liệu thô sơ thành một kiệt tác ẩm thực thực thụ.

Bước đầu tiên là tiến hành sơ chế nguyên liệu sạch sẽ Sụn gà mua về cần được rửa sạch với muối và một chút rượu trắng để khử mùi hôi đặc trưng. Sau đó bạn rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để thật ráo nước trước khi tẩm ướp.

Bước tiếp theo là tẩm ướp và chiên sụn gà giòn rụm Cho sụn gà vào tô lớn trộn đều cùng bột chiên giòn trứng gà và một chút hạt nêm tiêu xay. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút cho gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

Bước cuối cùng là xóc tỏi phi và hoàn thiện món ăn Tiếp tục sử dụng một chiếc chảo khác phi thơm phần tỏi nguyên tép và tỏi băm đến khi chuyển màu vàng xém cắn rộ.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.