Bật Mí Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Tại Nhà Siêu Ngon Dẻo Thơm

Sức Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ Của Món Sữa Chua Nếp Cẩm Sữa chua nếp cẩm không chỉ là một trong Những món ăn ngon được yêu thích mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Sữa Chua Nếp Cẩm Hoàn Hảo Để thực hiện Cách làm sữa chua nếp cẩm thành công, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

Hướng Dẫn Chi Tiết Các Bước Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Cực Chuẩn

Bước 1 Sơ Chế Và Nấu Gạo Nếp Cẩm Gạo nếp cẩm mua về bạn cần nhặt sạch sạn. Sau đó vo nhẹ tay qua 2 lần nước để làm sạch bụi bẩn.

Bước 2 Thêm Đường Và Hoàn Thiện Phần Nếp Cẩm Khi nước cạn và hạt nếp đã chín mềm, bạn cho 100g đường vào đảo đều. Tiếp tục đun lửa liu riu thêm khoảng 5 phút cho đường ngấm hoàn toàn vào từng hạt nếp. Tắt bếp và để phần nếp cẩm thật nguội.

Bước 3 Pha Chế Và Ủ Sữa Chua Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều rồi đun trên bếp đến khi hỗn hợp ấm khoảng 40 đến 45 độ C thì tắt bếp. Cho hộp sữa chua men cái vào khuấy nhẹ nhàng theo một chiều để men hòa tan đều.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.