Bí quyết cách làm salad rau mầm tươi mát giòn ngon thanh lọc cơ thể

Giới thiệu ngắn gọn về giá trị dinh dưỡng của món salad rau mầm Rau mầm được mệnh danh là nguồn dinh dưỡng dồi dào với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao gấp nhiều lần so với rau trưởng thành.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món salad rau mầm tươi ngon 200g rau mầm tươi các loại tùy sở thích 100g xà lách xoăn hoặc xà lách mỡ 150g cà chua bi đỏ mọng 200g thịt bò thăn mềm Hành tây tỏi băm và ớt tươi Gia vị cơ bản gồm dầu ô liu giấm táo đường muối tiêu…

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món salad rau mầm thanh mát

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu rau củ và thịt bò Đầu tiên bạn cần nhặt bỏ những cọng rau mầm bị dập úa rồi rửa thật nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy. Ngâm xà lách rau mầm vào nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó vớt ra để thật ráo nước.

Bước 2 Tiến hành làm nước sốt và chế biến thịt bò Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước sốt trộn dầu giấm chua ngọt hấp dẫn.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món salad tuyệt hảo Chuẩn bị một chiếc tô lớn hoặc đĩa sâu lòng xếp xà lách ở dưới đáy rồi cho rau mầm cà chua bi và hành tây lên trên. Tiếp theo bạn xếp phần thịt bò áp chảo lên bề mặt đĩa salad cho thật bắt mắt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.