Cách làm rắn băm xúc bánh đa giòn rụm thơm ngon lạ miệng

Hương vị độc đáo của món thịt rắn băm xúc bánh đa Tưởng tượng xem những miếng Những món ăn ngon hòa quyện cùng gia vị đậm đà sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn như thế nào.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món rắn băm xúc bánh đa Để thực hiện Cách làm rắn băm xúc bánh đa thành công thì khâu chuẩn bị nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chọn mua được thịt rắn tươi ngon và chuẩn bị đầy đủ các gia vị đi kèm.

Hướng dẫn chi tiết các bước chế biến món rắn băm xúc bánh đa

Bước 1 Sơ chế thịt rắn và các nguyên liệu phụ Thịt rắn sau khi lọc xương rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Dùng dao băm thật nhuyễn thịt rắn cùng với một ít mỡ heo để món ăn không bị khô.

Bước 2 Thực hiện xào thịt rắn băm với gia vị Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng cho hành tỏi sả băm vào phi thơm vàng. Tiếp theo trút phần thịt rắn đã băm nhuyễn vào xào săn lại.

Bước 3 Trình bày món ăn và thưởng thức cùng bánh đa nướng Múc thịt rắn xào sả ớt ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang giã dập và một ít hành lá ngò rí cắt nhỏ lên trên cùng. Bẻ bánh đa nướng thành những miếng vừa ăn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.